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广州西关美食街在哪,广州西关美食街在哪里 地铁

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州西关美食街在哪的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广州西关美食街在哪的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西关牛杂的故事?
  2. 海珠广场附近哪里有好吃?海珠广场附近哪里有?

西关牛杂的故事?

在广州乃至整个广东都是非常出名的。到过广州上下九的人不吃一碗老西关牛杂,那就不算到过广州。

老西关牛杂的来源,故事非常有意思。相传,乾隆年间,一位***厨师由边疆来广州西关做生意,靠卖牛肉为生。一年春节岭南地区大寒,一群好友给***厨师拜年,逢饮之际,为招待好友,因牛肉用尽,于是将宰牛所剩之牛肚、牛腩、牛肠、牛膀、牛肺等物与萝卜放入锅中烹煮,同时又加入八角、桂皮等配料入锅。不久,满屋飘香,入口味道极佳。***厨师在朋友建议下,把此美味食品支摊出售。此牛杂一出,立即吸引了众多路人光临。不久,口碑相传,门庭若市。后为携带方便,将牛杂剪成小块蘸着辣椒酱吃,入口回味无穷。老西关牛杂流传至今,具有“广州美食甲天下, 西关美食甲广州”之说,以肉美、汤鲜、味香、色佳闻名于世。

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(图片来源网络,侵删)

近年来老西关牛杂也走上了连锁发展的道路。目前已经在广州、佛山深圳城市开了上百家分店,并逐渐走出广东,迈向全国。而老西关也成为一个具有区域标识的品牌已经在商标局进行注册。而著名的香港美食家黄雅力先生,在品尝老西关牛杂后,欣然题写了“地道好牛杂”赠与老西关牛杂店。

 “西关牛杂”己有一百多年历史,据传,当时有位***厨师家来了大客人,牛肉用完了,一家人急着上火。厨师急中生智,把剩下的牛内脏与萝卜一同放入锅中炖,加入八角、香叶、茴香、陈皮、草果等,配以岭南特有的酱料。不料这一锅炖,煮出来的牛杂香溢满屋,飘出街外,偌大的西关都为之躁动,从此各家仿制改进,“西关牛杂”就出了名。

        

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海珠广场附近哪里有好吃?海珠广场附近哪里有?


知道因为海珠广场位于广州市的繁华地带,那里有很多美食店小吃摊。
比如,在海珠广场附近有一家著名的“广州大牌档”,这里烧腊点心非常出名,另外附近还有一家“东江***”,口感很不错。
除此之外,还有许多火锅店清真餐厅,以及一些小吃店,可以满足不同人的口味需求。
广州是一座美食之都,除了海珠广场附近的美食,还有许多其他地方的好吃的,比如荔枝湾、上下九步行街、天河城等等。
吃遍广州是一件很享受的事情。

1、正新鸡排:位于广东省广州市越秀区起义路22号首层;

  2、弹丸滋地:位于广东省广州市越秀北京路168号粤海仰忠汇负一层C051铺;

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  3、杨国福麻辣烫:位于广东省广州市越秀区惠福东路451号112铺;

  4、岭南第一锅:位于广东省广州市越秀区起义路53号;

  5、关东煮:位于广东省广州市越秀区海珠广场地铁站

海珠广场周边有很多好吃的地方,以下是一些推荐

美食广场:海珠广场附近有几个美食广场,如海珠万达广场、海珠保利广场等,里面有各种美食餐厅和小吃摊,可以满足不同口味的需求。

珠江夜游:海珠广场附近有珠江夜游码头,码头周边有很多美食餐厅和小吃摊,可以边欣赏夜景边品尝美食。

西关美食街:距离海珠广场不远的西关美食街是广州著名的美食街之一,有很多传统的广州美食和小吃,如煲仔饭糯米鸡、肠粉等。

沙面:沙面是广州历史悠久的商业区,有很多老字号餐厅和小吃摊,如陶陶居、丽的面家、陈添记等,可以品尝到正宗的广州美食。

龙洞:龙洞是广州著名的美食街之一,有很多特色小吃和餐厅,如龙洞街、龙洞大排档等,可以品尝到地道的广州美食。

以上是一些海珠广场附近的美食推荐,希望能帮到你。

到此,以上就是小编对于广州西关美食街在哪的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州西关美食街在哪的2点解答对大家有用。