广州惠州美食,广州惠州美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州惠州美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广州惠州美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 惠州人喜欢吃什么口味？
2. 广东惠州美食有什么好吃的，惠州有网上商城吗？
3. 惠州有什么特色食品？
4. 惠州小吃有哪些？

惠州人喜欢吃什么口味？

惠州人喜欢吃的口味是比较清淡的 ，因为广东这边 属于粤菜系， 惠州人喜欢吃 向有，胡须鸡 ，烤鸡， 烤鸭， 梅菜扣肉 还海鲜，炖的， 煮的 ，还有就是喝汤 ，每顿饭多离不开喝汤，所以口味比较清淡 ，

惠州地处于广东的南边，是一个宜居城市，在这里你抬头就是蓝天，低头就是绿水，四周更是环山依山傍海，可以说它是集各种自然景观和人文景观为一体，有着“半城山色半城湖”的美称。

另外惠州的饮食文化也是丰富多彩，受着潮汕饮食文化、客家饮食文化、广府饮食文化的影响，对广东饮食有了更深一步的了解，所以惠州的特色菜也是做的一绝。

01.东江盐焗鸡

东江盐焗鸡是广东惠州的一道传统名菜，属于客家菜，这种***的方法独特，通过盐焗的方式进行烹饪，使做出来的鸡皮爽肉滑，骨肉鲜香，风味诱人，比大家平常所吃的白切鸡多了盐的咸香味，又比烤鸡多了份清甜味。

02.八宝窝全鸭

八宝窝全鸭和盐焗鸡堪称是东江菜中的“双绝”，它主要是用香菇、糯米、莲子、鱿鱼、肉粒、咸蛋、虾皮等食材为馅料，把它填充到鸭腔内，再经过氽、煲、蒸巧妙制作而成，做好的鸭肉有着浓郁的香味，肉质软滑可口。

03.阿嬷叫

阿嬷叫是广东惠州最有名的一道风味油炸小吃，它主要是用肉粒、虾米、萝卜丝和调味好的面浆，放在特制容器中油炸而成的一道小吃，看着就像是一个个小碗，咬上一口，有萝卜的清香味，外酥内嫩，喷香可口。

04.淡水酥丸

淡水酥丸是广东省惠州市惠阳区的一道传统名菜，这种酥丸其实指的就是大肉丸，肉质爽口还带汁，酥香松软，鲜美浓郁。其中黄金酥丸是代表，一口咬下去，爆汁又鲜嫩，让人百吃不厌。

广东惠州美食有什么好吃的，惠州有网上商城吗？

正餐：

惠州三宝（盐焗鸡 、酿豆腐 、梅菜扣肉 ）、东江龙蚬、八宝窝全鸭、西湖听韵、东江酥丸（淡水酥丸）、东坡西湖莲、西湖醋鱼、八宝窝全鸭、鲫鱼煎蛋、冬季狗肉煲、炒东坡、煲仔饭、罗浮仙宴、谷董羹、酿三宝、观音菜、酥醪菜、福田菜心、碌鹅、稔山吊养虾、多祝腊味、三黄胡须鸡、东阁蚝……

小吃：

横沥汤粉、阿嫲叫、艾粄、大笼粄、敛糕、水粄、发糕、沙糕粄、糍粑、艾角、油条、糖环、逆糍、惠州油条、猪红汤、马安马仔、龙门米饼、枸杞汤、麻陂肉丸、月光饼、罗浮山山水豆腐花、炒田螺、高潭灰水粽、郭师傅月饼、平海鱼饼、阳记炖盅、博罗云吞、水门馄饨、炒猪大肠、博罗酥糖、龙门米粉……

蔬果

高潭明姜、横沥矮陂土桥梅菜和梁化梅菜、汝湖甜玉米、三栋沙梨、龙门年桔、龙门溪笋、路溪石硖龙眼、小桂鱿鱼、陈江、镇隆荔枝、杨村柑、芒果……

饮料：

惠州有什么特色食品？

惠州是广东省的一个城市，有许多美食和特色小吃。以下是一些著名的惠州小吃：

1. 惠州鱼丸：以鲜嫩滑爽、味道鲜美而闻名。

2. 惠州莲蓉饼：传统糕点之一，口感细腻，甜度适中。

3. 惠州粉果：以米粉为皮，馅料丰富多样，如肉、虾仁、笋、花生等等。

4. 惠阳牛肉干：选用优质牛肉制成，色泽红亮，口感鲜嫩。

惠州小吃有哪些？

以下是常见的惠州小吃：

1. 文昌鸡：惠州的特色小吃，以鸡肉为主料，搭配粉丝或米粉，配上鲜味浓郁的鸡汤，口感鲜嫩，回味无穷。

2. 猪脚姜：猪脚姜是惠州的传统名吃，选用新鲜猪脚和嫩姜，经过烹制后入口鲜嫩，汤汁浓郁，具有温暖身体的功效。

3. 惠州牛肉丸：惠州牛肉丸以优质牛肉为主要原料，搭配细腻的面粉和调料制成。口感弹嫩，湿润而不油腻，汤汁鲜美。

4. 惠州手抓饼：类似于煎饼果子的一道小吃，使用面粉烙制而成，内夹花生酱、猪油渣、鸡蛋、香肠等，口感香脆可口。

5. 惠州凤爪：惠州的凤爪烹制独特，选用上等鸡爪经过独特的调味和炸制，表皮酥脆，内里滑嫩，口味鲜美。

6. 茶树菇丸子：茶树菇丸子是惠州的传统小吃，以鲜茶树菇为主料制成，色泽金黄，口感鲜嫩可口。

7. 叉烧包：惠州的叉烧包外皮细腻，内馅为鲜嫩多汁的叉烧肉，搭配特制的甜酱，口感醇香。

以上是惠州的一些常见小吃，当然还有其他许多美食，如花雕鸡、河粉糕、炖蛋羹等，可以品尝到更多独特的惠州美食。

到此，以上就是小编对于广州惠州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州惠州美食的4点解答对大家有用。