当前位置:首页 > 广州美食 > 正文

饶平美食广州,广东饶平美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饶平美食广州的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饶平美食广州的解答,让我们一起看看吧。

  1. 饶平烧烤小吃哪家好?
  2. 饶平有什么特产?

饶平烧烤小吃哪家好?

饶平真姨小吃

又是从小吃到大的店

饶平美食广州,广东饶平美食
(图片来源网络,侵删)

时候我去店里都是人挤人 生意超好一个小玻璃窗,五六样搭配的食物,💥重点是旁边那一桶乳白色的食物「粿汁」我们四个人点了:碗粿汁,青菜、卤蛋、腐竹和一种包着肉的特色肠(这个有点腻也有点咸)

粿汁的香滑,掺着一些米粉皮,再勺入一勺酱(老板会问你要不要🌶辣),如果不点其他菜,粿汁其实也挺普通的,加了小菜一起吃的粿汁,🔥热腾腾一碗味道会更香浓。

看小店挺多人来的,⭐️价格也不贵,一看门店小小人多多,就知道味道是很👌OK的一种小食,可以在稍微还有点闷热的秋解腻饱腹

饶平美食广州,广东饶平美食
(图片来源网络,侵删)

饶平有什么特产

1.州记精品五指毛桃手撕香鸡,饶平县五指香食品坊出品,本品颜色金黄、肉质鲜美、味美可口、风味独特、香气诱人 、营养丰富、食用方便,是居家、酒店旅游、送礼之特色鸡熟食佳品。

2..饶平狮头鹅,狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,原产广东饶平县浮滨乡。

3.饶平蕉柑,久负盛名的饶平县樟溪镇是著名的蕉柑产地,以潮果第一品,味甘而香甜,且肉肥而无核著称,不仅在全国扬名,而且饮誉东南亚,遍销世界各地。

饶平美食广州,广东饶平美食
(图片来源网络,侵删)

4.岭头单丛茶,又称白叶单丛茶,原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇岭头村的海拔1032米的双髻娘山。

5..高堂菜脯,产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆,深受群众喜爱。

1、宝斗饼:

        宝斗饼是广东饶平的特色小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用面粉,绿豆,新鲜鸡蛋为主要原料,先用手把包好馅料的大丸压成正方体,然后把其依次放在一个大型的平底锅上煎,煎好一面后用手翻滚烤另一些面,直至六面全烤成,所制作出来的宝斗饼口感松柔甜滋香醇。

2、潮州大鱼丸:

        潮州大鱼丸是广东饶平的特色小吃,有着悠久的历史,制作工艺十分精细,选用黄鱼为主要原料,最传统的做法将鱼肉剔出来然后手打,这样制作出来的鱼丸很有弹性,色泽洁白,清爽可口,味道鲜美。

3、饶平香米:

         香米为饶平名贵特产,原产于北部的新塘区和三饶区一带,现今饶中地区有不少农户种植。饶平香米,米体圆饱而光亮,捧在手心观赏,粒粒如掌上珍珠,为饶北山区农家的家珍。煮几升米饭,只消加上一蚶壳香米,顿感满锅桂香扑鼻,沁人心脾,故有“珠米桂香”之美称。

饶平狮头鹅:狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一,原产广东饶平县浮滨乡,多分布于澄海、潮安、汕头市郊,羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色,头大而眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅;

高堂菜脯:菜脯,即萝卜干,因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”,产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而著称;

岭头单丛茶:岭头单丛茶,又称白叶单丛茶,原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇岭头村的海拔1032米的双髻娘山,岭头单丛茶品质稳定,其外形条索紧结壮硕、色泽黄褐油润、花蜜香高锐持久、滋味浓醇甘爽、回甘力强、有特独的微花浓蜜香味、汤色橙黄明亮、耐冲泡、贮藏的品质特点。

到此,以上就是小编对于饶平美食广州的问题就介绍到这了,希望介绍关于饶平美食广州的2点解答对大家有用。