广州吴川美食,广州吴川美食街在哪里啊

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州吴川美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广州吴川美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 吴川有什么小吃好吃的？
2. 吴川籺种类？
3. 吴川宵夜推荐？
4. 广东吴川有什么特产？

吴川有什么小吃好吃的？

1、烂镬炒粉

烂镬炒粉是广东湛江吴川市的传统小吃，属于粤菜系。因为要专用大铁锅敲掉锅耳并削小锅沿而特制成的"烂锅"炒作，使锅底平坦、炉火均匀、火旺粉香而俗称"烂锅粉"，是在吴川到处可吃到的一种小吃。

2、及第粥

及第粥是广东省吴川的地方传统名吃之一，属于粤式粥点。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成，色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全，客人点时，舀入小锅烧滚，加猪心、猪肝和猪粉肠，滚熟后盛碗，撒花生米上桌，非常好吃。

3、吴川麻通

第1道：吴川粉皮，和肠粉差不多，但是里面没有夹东西，是用面浆蒸吹出一张张簿薄的面皮，再加上秘制的韮莱油、酱油和芝麻，一张张卷起来特别美味。

第2道：坡尾炒粉，又叫烂镬炒粉，特色是粉细、有＂锅＂气，火旺粉香。

第3道：吴川八宝饭，有咸和甜两种口味。

第四道：吴川牛杂，是用优质“牛杂＂烹调数小时熬出的高汤。

第五道：吴川炸虾饼，最大的特首是饼香脆口。

吴川籺种类？

糯米籺,田艾籺、粉皮籺、寿桃籺、簸箕籺、煮汤籺、菜包籺、水籺、粽籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、糯米糍、发籺等。

以上为吴川籺种类。

吴川籺是当地特色小吃，种类较多。

吴川宵夜推荐？

阿信炒粉 :这家店位于吴川市古城镇,主打的是地道的潮汕炒粉,份量十足、味道地道,性价比也很高。

祥云烧鹅 :位于吴川市城北路,这里的烧鹅口感十分鲜美,肉香味浓,配上香脆的肉皮,十分诱人,是不少当地人的最爱。

吴川是一个以海鲜闻名的地方，有很多美食和特色小吃可供选择。以下是一些吴川的宵夜推荐：

1. 珍珠芋圆：位于吴川市区的珍珠芋圆，是一家非常有名的甜品店，特别是它的芋圆，非常受欢迎。芋圆软糯，配上浓郁的花生酱和热牛奶，味道非常美味。

2. 鲍鱼粥：吴川的海鲜非常有名，这里的鲍鱼粥是当地人推荐的美食之一。鲍鱼粥味道鲜美，清淡可口，是一款非常适合夜宵的佳肴。

3. 豆腐花：吴川有很多小摊贩卖豆腐花，口感细腻，味道香甜，非常适合清淡口味的人士。

4. 海鲜炒粉：吴川以海鲜为主，这里的海鲜炒粉也是非常受欢迎的宵夜美食。炒粉用的是当地特产的粗粉，搭配新鲜的海鲜和蔬菜，味道非常鲜美。

广东吴川有什么特产？

①吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。

　　②苏村番薯是广东省湛江市吴川***岐镇苏村的特产。

　　③ 梅录烂镬炒粉之所以享有盛名。

　　④ 吴川狗肉不同于雷州狗肉。雷州白切狗肉，热制冷食，原汁原味。

　　⑤***蒌是胡椒科植物，一般生长在村边的竹林缘，或和竹子混生在一起。

到此，以上就是小编对于广州吴川美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州吴川美食的4点解答对大家有用。